SCA BARISTA INTERMÉDIAIRE - 2 JOURS

SCA BARISTA INTERMÉDIAIRE - 2 JOURS

485.00

OBJECTIFS : Cette formation a été conçue pour tester si les compétences de bases sont acquises et développer une compréhension et des compétences plus avancés. À la fin du module, le barista doit être en mesure de calibrer le moulin à café, d’établir une recette et de faire une analyse sensorielle de l’espresso. Il sera également testé sur ses compétences en latte art son habileté à servir diverses boissons.

Télécharger le programme complet ici.

FORMATRICE : Formation intensive sur 2 Jours dispensée par Manon Larrieu de Quality Cup, formatrice certifiée par la SCA (AST).

PRÉ-REQUIS : Une formation barista premier niveau et/ou une première expérience de barista.

DURÉE DE LA FORMATION : 2 jours - 14h

TARIFS : 485 € par personne (hors certification SCA)

CERTIFICATION SCA* : Membre/Non-Membre : 70€/115€

PARTICIPANTS : Mini. 2 personnes / Maxi. 2 personnes

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