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COLOMBIE | BOURBON ROSE

2.50 19.20 

Nous sommes très fiers de vous proposer ce Bourbon Rose, très bien préparé et qui révèlera en tasse des notes de Grenade, de Vanille et de Crème Caramel.

Degré de torréfaction : Light
Recommandé pour : Toutes méthodes filtre

Ferme : El Diviso
Région : Bruselas
Producteur : Martha Cecilia Zuniga et ses enfants.
Récolte : Juin 2020
Variété(s) : Bourbon Rose
Altitude : 1700 masl
Traitement : Ext. Ferm. + Lavé

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UGS : ND Catégorie :
 

Description

A PROPOS

Martha Zuniga est la propriétaire de la ferme El Diviso. Elle y travaille en famille avec ses 3 enfants. Martha a commencé à travailler dans des plantations de café alors qu’elle n’avait que 15 ans. C’est là qu’elle a rencontré son mari et ensemble, ils ont pu acheter leur propre ferme pour commencer à produire leur café. Elle ne produit que du bourbon rose lavé originaire de sa région et a élaboré les procédés avec ses deux fils aînés.