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Colombie – Golden Huila

A partir de : 5.60 

COLOMBIE – HUILA

Découvrez un café fin exceptionnel idéal en espresso qui révèlera en tasse des notes de caramel et chocolat au lait.

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UGS : ND Catégorie :
 

Description

A L’ORIGINE

Ce café provient de la région de Huila, au sud-est de la Colombie. Il nous est proposé par Coocentral, une coopérative associative à but non-lucratif. La coopérative regroupe près de 4000 producteurs-associés engagés pour le respect de la Nature et des Hommes. La coopérative est à la fois économiquement viable et durable sur le plan environnemental et socialement responsable.

PRODUCTEUR

Coopérative Coocentral

VARIÉTÉ

Caturra, Castillo

ALTITUDE

+1500 masl

PROCESS

Lavé

RÉCOLTE

Août – Octobre 2018

NOTES

Caramel, Chocolat au Lait

SCORE

83

A L’ORIGINE

Ce café provient de la région de Huila, au sud-est de la Colombie. Il nous est proposé par Coocentral, une coopérative associative à but non-lucratif. La coopérative regroupe près de 4000 producteurs-associés engagés pour le respect de la Nature et des Hommes. La coopérative est à la fois économiquement viable et durable sur le plan environnemental et socialement responsable.

PRODUCTEUR

Coopérative Coocentral

VARIÉTÉ

Caturra, Castillo

ALTITUDE

+1500 masl

PROCESS

Lavé

RÉCOLTE

Août – Octobre 2018

NOTES

Caramel, Chocolat au Lait

SCORE

83

Informations complémentaires

Poids ND
Mouture

En grains, Espresso, Cafetière Filtre / Drippers / V60, Cafetière italienne / Chemex, Cafetière à piston / French Press